專訪澳洲奢侈品牌ZIMMERMANN創辦人Nicky Zimmermann：每一季從一張白紙開始，那依然是我最喜歡的部分
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專訪澳洲奢侈品牌ZIMMERMANN創辦人Nicky Zimmermann：每一季從一張白紙開始，那依然是我最喜歡的部分
真正的奢華，往往隱匿於空間的細節與時光的沉澱之中。當澳洲夏日的微風化作一襲霓裳，輕拂過香港金鐘太古廣場，ZIMMERMANN首家香港精品店就像一座遺世獨立的美學秘境。它不只是展示新季衣櫥的陳列室，更是一場由水磨石、七十年代復古光影與當代藝術交織而成的感官對話，靜候每位品味之士在喧囂都市中放慢腳步，細味那份跨越時空的優雅與溫潤。
ZIMMERMANN香港金鐘太古廣場精品店（圖片來源：ZIMMERMANN）
ZIMMERMANN，始於1991年一場理性與感性的完美交鋒。Nicky與Simone Zimmermann姊妹攜手築夢，將彼此的天賦化為推動品牌前行的雙翼。Nicky將學院派的專業訓練昇華為對時裝的敏銳直覺，用精湛的剪裁與細節，為每一季系列注入細膩而浪漫的靈魂；而Simone則憑藉果敢俐落的商業手腕與銷售策略，為這些夢幻設計構築了堅實的現實基礎。
Simone and Nicky Zimmermann（圖片來源：ZIMMERMANN）
MF：你最初是在父母的車庫裏設計服裝，並在Paddington市集擺攤售賣，這些早期的經歷如何塑造了你的設計理念，以及對女性穿著需求的理解？
NZ：我認為在市集售賣服裝可能是我受過最好的教育，因為你每個周末都能見到穿著這些衣服的女性。她們會告訴你她們要去哪裡、喜歡什麼、以及在其他地方找不到什麼。你很快就會意識到，女性買衣服不是因為它們流行，而是因為這些衣服帶給她們的感受。這個體會一直伴隨著我，至今仍然是我構思每個系列的思考方式。
MF：你曾提到早期在澳洲版《Vogue》的報導是一個重大轉捩點，帶來了批發商的興趣並促成了Darlinghurst店的開業；回顧過去，在那次轉變中您心裏在想什麼？
NZ：老實說，感覺有點不真實。我們一直都在默默耕耘，所以突然看到我們的系列是一個極具意義的時刻。最重要的是，它給了我們信心，證明我們的作品能夠打動悉尼以外的女性。我們當然沒有突然覺得自己「成功了」，它只是讓我們更加努力工作，因為感覺到這是一個我們不想錯失的機會。在過去三十多年的時間裏，我大概一直都保持著同樣的感受。
（圖片來源：ZIMMERMANN）
MF：你的姐姐Simone在1991年加入，並成為了企業的基石。你們兩人如何在創意方向和商業營運之間取得平衡？
NZ：在某些方面我們有非常明確的分工，但在許多其他方面，我們的合作遠不止於此。我會埋首於布料、試裝和系列設計中，而Simone天生喜歡解決業務上的實際問題，但我們經常會一起討論各種事情。我們並不總是意見一致，而我實際上認為這是健康的。經過這麼多年，我們之間建立深厚的信任，因此我們可以互相挑戰，而不會將其變成對人而不對事的個人問題。
MF：在1996年，你開創先河，將高級時尚泳裝與成衣一起搬上伸展台；當時是什麼讓您決定冒這個險？
NZ：從我們的角度來看，這其實不覺得是個冒險，因為這就是我們在澳洲的生活方式。泳裝不是與衣櫥分開的東西，而是其中的一部分。我們會穿著泳衣，搭配一條美麗的裙子或一件Oversize的襯衫，然後直接去吃午餐。回顧過去，我認為我們只是在伸展台上展現自己的生活方式，而這對世界其他地方來說也許感覺很新鮮。
（圖片來源：ZIMMERMANN）
MF：Zimmermann以其大膽的印花、精緻的細節和充滿女性魅力的剪裁而具有極高的辨識度；你如何在每一季不斷演進系列的同時，保持這種獨特的品牌特徵？
NZ：每個系列的起點都截然不同，有時是一位藝術家，有時是一個地方，有時是一部電影。但最終總會回歸到設計女性真正想穿的衣服：愉悅、優雅且充滿女性魅力。
MF：你的設計時間分配在悉尼和巴黎之間，這兩個截然不同的城市如何影響您的創作過程？
NZ：我很喜歡它們幾乎是兩個極端。悉尼給你一種不可思議的光線感、色彩感和自由感，我認為一旦你在那裡長大，你永遠都不會失去這種感覺。在巴黎，你會注意到對細節的關注、精湛的工藝、悠久的歷史，以及人們充滿自信的穿著方式。我從不認為某個系列是澳洲的或法國的，而是關於我們如何從不同的視角中學習，以推展我們對Zimmermann的願景，同時堅守我們的根源。
（圖片來源：ZIMMERMANN）
MF：全新香港精品店室內設計和氛圍背後的願景是什麼？
NZ：我們一直希望我們的精品店讓人感覺彷彿走進了我們世界的獨特表達之中，而不僅僅是走進一家商店。透過與Studio McQualter合作，我們希望這個空間感覺溫暖、平靜且富有美麗的層次感，使用能優雅地隨歲月沉澱的材質，以及能為我們帶來一點家鄉氣息的澳洲藝術品。希望人們會想在這裡多停留一會兒，在空間中穿梭時發掘各種小細節，而不是單純為了購物而來。
MF：品牌已從成衣和泳裝擴展到配飾、鞋履、珠寶和童裝——您如何確保新產品類別感覺像是Zimmermann生活方式的自然延伸？
NZ：我們從來不會只因為覺得是時候該進行下一步而進行擴展。這一切總是始於問自己：在我們打造的衣櫥中，感覺缺少了什麼？ 如果我們能想像自己將其與系列搭配穿著，而且感覺毫不費力，那麼它很可能就適合Zimmermann。我們喜歡讓事情自然而然地發生，而不是去勉強。
（圖片來源：ZIMMERMANN）
MF：作為一名設計師，你的品牌已經發展成為一個全球性的現代奢侈品牌，時至今日，什麼最能繼續挑戰和啟發您？
NZ：說實話，每一季從一張白紙開始。那依然是我最喜歡的部分。靈感幾乎可以來自任何地方。一次對話、一場展覽、一張舊照片、去一個新地方旅行，然後所有這些小想法會逐漸交織在一起。當一個系列開始成形的那一刻，對我來說依然和我們剛起步時一樣令人興奮。
