在倫敦Mayfair核心找回慢活節奏！入住InterContinental London Park Lane感受英倫生活的優雅
倫敦的天氣變幻莫測，但只要是晴朗的日子，許多當地人都喜歡到公園野餐曬曬太陽。如果下趟倫敦之旅想在這個黃金地段附近落腳兼感受一下當地的公園氛圍，位於黃金地段Mayfair區的InterContinental London Park Lane倫敦公園巷洲際酒店絕對是不錯的選擇。
（圖片來源：InterContinental London Park Lane）
InterContinental London Park Lane坐落於倫敦最大的皇家庭園Hyde Park與格林公園之間， 距離著名倫敦市中心必去景點白金漢宮也只是數步之遙。酒店設有449間客房與套房，其中包括75間景觀壯麗的奢華套房。窗外英式皇家園林景致與倫敦地標便盡收眼底，讓大家足不出戶也能感受到旁邊公園那種從容的節奏。
（圖片來源：InterContinental London Park Lane）
酒店在空間設計上平衡了古典優雅與現代簡約，沒有過度奢華的壓迫感。最受矚目的「Mayfair Collection」客房與套房，巧妙運用了木材、皮革、純羊毛與大理石等天然材質營造出沉穩的溫暖感，加上融入大自然設計元素的寢具和擺設，將戶外的盎然綠意延伸至室內。
Mayfair Hyde Park Suite（圖片來源：InterContinental London Park Lane）
Prestige Mayfair Suite Bedroom（圖片來源：InterContinental London Park Lane）
酒店內的餐廳Theo Randall Cucina Italiana由英國名廚Theo Randall 掌舵。餐廳從開業第一天起就秉持可持續發展的理念，嚴選有機季節蔬果、永續捕撈的魚類與肉品，並將廚餘與浪費減到最低。
（圖片來源：InterContinental London Park Lane）
主廚Theo將英國在地食材與精選的義大利進口原物料融合，烹調出樸實而滋味豐富的義式料理，他所提倡的地中海飲食更被譽為全球最健康的飲食模式之一。餐廳每天都會根據市場上最新鮮的當季食材調整菜單，也會每月輪流聚焦意大利不同區域的傳統菜餚，讓大家品嚐到各種健康的意式風味。想在旅程中維持均衡飲食的話，這裡會是一個會讓人想再訪的用餐選擇。
