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人生必試的終極夢幻旅程:登上Venice Simplon-Orient-Express東方快車,橫越奢華旅遊的黃金時代
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人生必試的終極夢幻旅程:登上Venice Simplon-Orient-Express東方快車,橫越奢華旅遊的黃金時代

16 hours ago

如果你也在計劃新一年的旅遊大計,那登上世上最著名的列車,在兩日一夜旅程之中親歷《東方快車謀殺案》故事場景、由頂尖工藝打造而成的美侖美奐車廂、在震撼雪山美景中穿梭歐洲大陸,同時在源源不絕的美酒華服中享受美食佳餚⋯⋯世上也唯有Venice Simplon-Orient-Express, the Belmond Train,才能夠一次過滿足以上只應天上有的紙醉金迷體驗。

(圖片來源:Venice Simplon-Orient-Express, the Belmond Train)

慢旅的黃金年代

火車旅行 is the new black——在人人手機成癮的今天,火車旅行絕對有叫人放下屏幕,專心將眼前一切深印骨髓的能耐——Venice Simplon-Orient-Express(威尼斯辛普倫東方快車,VSOE)便是這樣的一個存在;但諷刺的是,你也很難找到比登上VSOE更值得「打卡」的經歷。

偵探小說女王筆下最著名的謀殺案場景、戰時間諜穿梭歐洲大陸刺探機密、皇室貴胄的舖張出行⋯⋯百年史跡加上無數名人乘客、小說和電影改編,均為VSOE的傳奇添上一層又一層無可取代的魅力。VSOE的百年故事可追溯至1883年——比利時火車商人George Nagelmackers參考當時的美國Pullman豪華列車,為世界帶來首輛設有餐車的奢華寢臥火車,自此改寫了火車旅行的定義。今天行走中的VSOE車卡誕生自1924至1949年代,在1977年由美國商人James Sherwood於拍賣行投得部份車卡後,耗費極大金錢心力雲集世界頂尖工匠修復完善,終令東方快車回復昔日光輝。

(圖片來源:Venice Simplon-Orient-Express, the Belmond Train)

“The Orient Express, in the collective imagination, embodies the golden age of travel. The fabrics, the silverware, the woodwork; their evocative fragrance… all contribute to this particular atmosphere, created by the best craftsmen of the time. The experience on board is absolutely unique…” ——Sir Kenneth Branagh(2017年電影版《東方快車謀殺案》主角兼導演)

今天的VSOE除了初代的巴黎至伊斯坦堡路線(1928年Agatha Christie便是搭乘這路線,抵達伊斯坦堡Pera Palace Hotel完成《東方快車謀殺案》的初稿 ),亦往返倫敦、阿姆斯特丹、維也納、布拉格、意大利Portofino等多個著名旅遊聖地;但當中最不容錯過的,必然是威尼斯至巴黎路段,而這也是我今次所體驗的火車路線。

(圖片來源:Venice Simplon-Orient-Express, the Belmond Train)

列車的6間豪華套房,均以著名歐洲城市:巴黎、伊斯坦堡、布達佩斯和布拉格等命名,並配以獨特色調佈置——我們入住的維也納套房以綠色為主調,牆身皆覆以精巧無比的紅木鑲嵌工藝,配以織錦牆、雕飾鏡子和寬敝桌椅及坐區,完美復刻Art Deco年代的浮華美感。五臟俱全的衞浴間亦延續這Art Deco盛宴,雲石牆身襯托置中的意大利手吹綠色玻璃盥洗盆,細緻得連衛浴用品也選用包裝復古的Officine Universelle Buly,讓乘客盡情陶醉在舊年代的風華格調之中。

(圖片來源:Venice Simplon-Orient-Express, the Belmond Train)
(圖片來源:Venice Simplon-Orient-Express, the Belmond Train)

享用小點不久,即響起邀請乘客到餐車享用午餐的廣播。登上VSOE最有趣的體驗之一,是踏進每節車廂所帶來的視覺感官驚喜——旅客將分別在3架裝潢華麗的1920年代餐卡享用早、午、晚餐;每節餐卡別樹一幟的裝潢風格,均令人一見傾心。作為午餐場地的Côte d’Azur餐卡,一如其名如同一抹南法蔚藍海岸的深藍,海軍藍絲絨坐椅配上由法國工藝大師René Lalique操刀的玻璃飾板,連壁燈造型也彷如含苞待放的花梗,每個角落均流轉出自時間與工藝凝鍊而成的美。

(圖片來源:Venice Simplon-Orient-Express, the Belmond Train)

久聞VSOE的美食由法國米芝蓮名廚Jean Imbert主理,這三道菜午餐足已印證出團隊對食物質素的堅持。牛油果蟹肉鮮柚沙律、煙燻火腿配魚柳及蘋果酥皮撻不但食材新鮮,烹調更是如頂尖餐廳般的功架,渾然不覺是行走中廚房的出品。午餐期間香檳、玫瑰酒等各式酒品流轉不絕,酒瓶進出冰桶的聲音與動如脫兔的侍者,形成一幅平日難得一見的流動盛宴。

進餐後往回走,發現不少貴婦早在精品店掃蕩東方快車限定版絲巾、高級瓷器和制服絨熊公仔。虜獲我目光的則是英國手工製的火車哨子,以及在玻璃櫃內珍藏的英國演員Sir David Suchet——許多人心目中永恆的Hercule Poirot偵探螢幕化身——登上火車時的紀念照片。

(圖片來源:Venice Simplon-Orient-Express, the Belmond Train)

生怕窗外天工造物的自然勝景還不足夠調劑被寵壞的旅客,明亮艷黃的L’Oriental餐卡在午餐服務後變身紳士淑女的娛樂間,桌上放有各式書本和西洋雙陸棋(backgammon),還有Belmond特別版《大富翁》,讓經驗老到的旅人在遊戲中數算自己曾踏足的尊貴旅遊目的地。我則利用登車時送上的明信片套裝,為我留家照看孩子的丈夫帶來遠方的問候,並不忘在火車上特設的信箱寄出,好讓他不要錯過VSOE專有的郵戳。

(圖片來源:Venice Simplon-Orient-Express, the Belmond Train)

貫徹歐洲氣候特色,入夜後氣溫明顯轉涼。當我準備回房為以「black-tie」盛裝聞名的晚餐更衣,途中遇見一位列車服務員正在為鍋爐調整炭火——「這跟以前的做法一樣,」他解釋道。原來縱然大部分車廂早已因應時代進行電力改裝(如房間的充電插、無線上網等),但Historic Cabins仍然一如過往以煤氣供熱。難怪人們都說,渴望體驗最正宗東方快車旅程的列車迷,均會選擇入住Historic Cabin,一如Cassetti等《東方快車謀殺案》角色般,日間與旅伴在舒適的雙人座對望暢談,晚間則在服務員妙手下變身的雙層床舖入睡——這些房間內備有洗盥盆,共享浴室則設於每節車廂盡頭。

流動的盛宴

(圖片來源:Venice Simplon-Orient-Express, the Belmond Train)

「You can never be overdressed on board」是VSOE的格言,亦在列車有名的aperitivo餐前雞尾酒時光表露無遺——Bar Car 3674 的寶石藍花紋絲絨坐椅,映襯得賓客們格外光彩照人。在琴師遊走得飛快的手指與表演者滿載感情的爵士樂音色之中,我那杯調校得恰到好處的Negroni似乎有着融化隔閡的魔力,酒酣耳熱過後,大家饒有默契地相互結識問候,畢竟身邊旅客的人情故事,素來是舊時代旅遊最令人回味的交流體驗之一。

(圖片來源:Venice Simplon-Orient-Express, the Belmond Train)

一眾悉心打扮的客人,進而陸續移步到翠綠優雅的Étoile du Nord餐卡,享受那早在腦海中想像過無數遍的晚宴。牆上婀娜多姿的中式貼花木飾板與桌上閃爍的酒杯、典雅昏黃的燈光,設下醉人的晚餐場景。侍者建議的意大利Bramìto Chardonnay白酒,亦與魚子醬菜蔬濃湯和法國Brittany龍蝦配搭得恰如其分。琳琅滿目的芝士拼盤及那著名的列車造型朱古力蛋糕,足以令任何人送往food coma,更別說在房間內等候的一整盒高級朱古力。

(圖片來源:Venice Simplon-Orient-Express, the Belmond Train)

在列車搖籃式的晃動下入睡,渡過了記憶以來在火車上最好眠的一夜;翌晨一系列以鮮花伴碟的繽紛早餐菜式,卻令人彷若仍置身夢中——西班牙火腿蜜瓜、龍蝦牛油醬多士和黑松露炒蛋,豐盛得令我確信飢餓感在東方快車上是不可能發生的事。過後在法國田園景致下收搭行裝,順道也收搭向這短暫的家道別的心情。

(圖片來源:Venice Simplon-Orient-Express, the Belmond Train)

當一百年的璀璨被濃縮至一日,再緩速的慢旅也變得太快。看着整個火車團隊在月台上列陣,前一夜的表演者熱情地高唱送別,想起Rory在晚安卡上寫的:「The magic of the train is now in your hearts and I hope it stays there forever」;我有預感往後的將來,自己將會如老電影般不斷在腦海重複播放這旅程的每個細節——可能是中段下車時,藍色列車背後那片美得叫人屏息的奧地利白雪皚皚山峰,也可能是火車上每個擦身而過的眾生相⋯⋯可以肯定的是經此一遊,人生似乎再也不一樣了。



 



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