咖啡廳曾是法國知識和文化交流的重地。著名的百年咖啡店 Les Deux Magots 就是海明威、畢卡索、塞尚等文人雅士經常流連的地方。咖啡廳名字中的「叟」是指人偶，而「雙叟」顧名思義就是兩個人偶，也就是店裏兩尊來自中國的木雕。原來雙叟咖啡館前身是中國絲綢批發商，因此借用了當時知名戲劇 “Deux Magots de la Chine” 的名字，1884年才變身現今咖啡館。除了能到店裏感受法國文化氣色，還能購買印有店鋪 Logo 的咖啡杯、奶壺等周邊商品，把巴黎的閒情逸致帶回家！

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法國巴黎Cafe推薦｜花神咖啡館 Café de Flore

2011年的電影《花神咖啡館》堪稱靈性療癒神作，電影名稱正來自另一家巴黎左岸著名咖啡廳 Café de Flore。花神咖啡館就在 Les Deux Magots 一街之隔，附近還有巴黎聖母院、巴黎古監獄、盧森堡公園和奧塞博物館等巴黎旅遊熱點。想感受法國的咖啡文化的話，不妨到這裏朝聖看看。

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法國巴黎Cafe推薦｜Carette Paris

在法國，有露天座的咖啡店多不勝數，其中一家就是創立於 1927 年的百年老字號人氣咖啡店 Carette Paris。很多人喜歡到夏樂宮看巴黎鐵塔，Carette Paris 就在夏樂宮對面，某些座位更能遠眺巴黎鐵塔。店內有各種甜點可供選擇，如閃電泡芙、檸檬批、泡芙塔等，單是馬卡龍就已經有十多種口味，各位「螞蟻人」一定會看得眼花瞭亂。

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法國巴黎Cafe推薦｜Grand Cafe Tortoni

巴黎香氛品牌 Buly 1803 前身為 L’Officine Universelle Buly， 2014 年由Ramdane Touhami 和 Victoire de Taillac 夫婦重塑品牌，推出全新包裝和產品，更帶來複合自家咖啡館 Grand Cafe Tortoni。

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Grand Cafe Tortoni 位於巴黎聖東日街，店內一側販賣 Buly 1803 的產品，另一側則是大理石製成的咖啡吧台。無論你是香水迷還是咖啡迷，也不容錯過這家別具特色的小店！

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法國巴黎Cafe推薦｜Motors Coffee

除了復古典雅的老牌咖啡店，其實巴黎也有很多新派 cafe。位於羅浮宮附近的 Motors Coffee 採用工業風設計，簡約又型格。

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咖啡店會定期更換餐牌，搜羅來自世界各地的手工烘焙師和客座烘焙師的作品，比如荷蘭的 Manhattan Coffee Roasters、挪威的 Tim Wendelboe、東京的 Apollon’s Gold SpecialtyCoffee，絕對能滿足各位咖啡迷！喜歡吃甜點的朋友，也可以試試他們自家製的雲呢拿芝士蛋糕和與Boneshaker Donuts合作推出的甜甜圈。

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法國巴黎Cafe推薦｜Café Nuances

Café Nuances 由兄弟檔 Charles & Raphaël Corrot 創辦，三間分店的室內設計都由 Uchronia 工作室操刀，裝潢非常有個性和格調。

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團隊的靈感來自突尼西亞的沙漠日落美景，設計以高飽和度的藍、橘、紅色為主調，而且特地用上火山石地板，彷彿讓人一秒從巴黎來到北美！在這個充滿朝氣的空間喝上一口香醇濃郁的咖啡，配上店內的 Soul 和 Funk 音樂，為自己的身心充充電！

（圖片來源：IG@cafenuances）

法國巴黎Cafe推薦｜Noir Coffee Shop

Noir Coffee Shop 在巴黎各地擁有超過 15 間分店。有別於其他連鎖咖啡店，Noir Coffee Shop每間分店的設計都各有特色，有的是簡潔現代風格，有的則帶點地域色彩。他們的咖啡種類選擇也很多，除了最常見的 Latte、Cappuccino、Flat White 等，還有較少見的西班牙傳統咖啡 Cortado 和手沖滴漏咖啡。