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寫意露天開揚空間|Arca Society港島南假日海陸套餐及節慶海陸午餐體驗
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寫意露天開揚空間|Arca Society港島南假日海陸套餐及節慶海陸午餐體驗

26.11.2022

假日有甚麼比品嘗提神醒胃的美食更開懷?於輕鬆舒適的空間,享受最Chill的生活節奏。位於黃竹坑雅格酒店(the Arca) 的Arca Society,為迎接秋冬天的來臨,酒店主廚特別推出以海陸為主題的五道菜午餐,以新鮮食材加上精心配搭,讓你大朵快頤,喜愛肉類及海鮮的朋友不可錯過!

位於黃竹坑雅格酒店(the Arca) 的餐廳Arca Society,環境輕鬆休閒。(圖片來源:the Arca提供)

於Arca Society能享用融合亞洲與西式風格的美食,坐擁露天開揚的寵物友善空間及設計時尚的室內用餐區,室內環境設計走休閒時尚格調,予人舒適感覺,而2,100平方呎戶外空間,最適合悠閒地享受陽光與新鮮空氣,一邊品嘗大餐及美酒。

(圖片來源:the Arca提供)

酒店主廚設計五道菜午餐

新推出的港島南假日海陸套餐,帶來五道菜的不同風味,兩道前菜包括以新鮮食材製作的大蝦芒果沙律及風乾火腿配蜜瓜,以及入口濃滑細膩的海鮮周打湯,香濃開胃的前菜喚醒你的味蕾。

(圖片來源:the Arca提供)

(圖片來源:the Arca提供)

主菜方面,可選擇五味紛陳的烤肉眼扒或綿滑鮮嫩的精選肉扒,自家燜煮而成的红酒燒汁,配上豐腴可口的香煎魚柳,令味覺體驗提升到另一層次。而喜歡吃海鮮的朋友,必要加配鮮味濃厚的帶子及虎蝦,食材的味道互相平衡,讓海鮮的味道更齒頰留香。

(圖片來源:the Arca提供)

最後以主廚精選的是日甜品為這場滋味盛宴畫上完美的句號。

(圖片來源:the Arca提供)

Arca Society港島南假日海陸套餐

供應時間:星期六、日及公眾假期12:00nn– 3:00pm
價錢:成人每位港幣$298,額外每位港幣$148起升級至兩小時精選任飲套餐
地址:黃竹坑香葉道43號雅格酒店三樓
官方網站https://www.thearca.com/restaurant/society/

(圖片來源:the Arca提供)

應節美食 海陸午餐套餐

而臨近節日來臨,Arca Society亦推出節慶系列:海陸午餐,主廚特別推出了充滿節日氣氛的主菜「烤火雞卷配香煎魚柳」,烤火雞卷以迷迭香醃製火雞肉,再釀入雞肝作饀料,加添味道層次感。香煎魚柳選材新鮮,再配上自家調製的蒔蘿忌廉汁,入口鮮味、肉質嫩滑。為了提升用餐體驗,客人更可以優惠價每位$198,升級至節日任飲套餐配搭美食佳餚。

(圖片來源:the Arca提供)

Arca Society節慶系列:海陸午餐

供應時間:2022年12月24至27日及2023年1月1至2日,下午12時至3時
價錢:每位$298 + 10%服務費

地址:黃竹坑香葉道43號雅格酒店三樓
官方網站 https://www.thearca.com/restaurant/society/

(圖片來源:the Arca提供)

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