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在快節奏中刷出一抹平靜!抹茶為何成為現代人的「療癒聖品」?
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在快節奏中刷出一抹平靜!抹茶為何成為現代人的「療癒聖品」?

13.07.2026

抹茶一直以來都在大眾心中佔有一席之地,從傳統茶點到宇治老店,它從未淡出視角。然而,這陣子抹茶熱潮又突然爆紅,攻佔了各大社群媒體的版面。究竟大家為何再次沉迷於抹茶,在這抹神秘的翠綠色背後,又有哪些健康優點?

(圖片來源:IG@louiseandraca)

(圖片來源:unsplash@Helen Van)

「清醒感」的重新定義

現代人依賴咖啡提神,卻常受困於焦慮與心悸。抹茶含有的茶胺酸,能與咖啡因協同作用,提供一種既清醒又放鬆的穩定能量,這讓它在追求「高生產力」的社群媒體中迅速翻紅。

(圖片來源:unsplash@Jason Leung)

感官上的療癒美學

從翠綠飽和的色彩視覺、特殊的草本清香嗅覺,到茶筅刷過茶碗的細微聲響,以及入口時微苦後甘的層次感,抹茶擁有強大的魅力。這種五感沉浸的體驗,在快節奏的數位生活中,提供了一種極具質感的療癒出口。

(圖片來源:unsplash@Qdal Studio)

整片葉子的營養科學

隨着健康意識進化,人們不再滿足於單純的「茶湯」。抹茶「整片茶葉研磨成粉」的特性,讓消費者意識到自己正以最完整的方式攝取大自然的精華。

(圖片來源:unsplash@ Andrea Lacasse)

抗氧化界的領頭羊

抹茶的魅力不只在表象,它的營養密度在綠茶界可說是無人能敵!抹茶富含兒茶素,其抗氧化濃度遠高於一般沖泡綠茶,有助細胞對抗氧化壓力,減少身體慢性發炎,是延緩老化的天然屏障。

(圖片來源:unsplash@Olena Bohovyk)

實現「冷靜的清醒」

抹茶特有的茶胺酸能促進腦部產生α波, 讓人進入一種「放鬆但高度專注」的狀態,與咖啡因不同,它能讓能量釋放平穩,避免能量崩潰帶來的疲倦感。

(圖片來源:unsplash@ANNIE HATUANH)

加速新陳代謝

許多健身族群將抹茶視為「天然燃脂劑」,研究指出,抹茶有助於提升基礎代謝率,並在運動時提高脂肪氧化的比例,是體重管理的優良輔助。

(圖片來源:unsplash@sentidos humanos)

守護心血管與肝臟健康

抹茶能幫助降低低密度脂蛋白(壞膽固醇),並對肝臟提供保護作用,從而協助身體代謝毒素,並維持心血管的彈性與健康。

(圖片來源:unsplash@Curated Lifestyle)

(圖片來源:unsplash@Raymond Petrik)

日本人氣連鎖茶室nana’s green tea推限定夏日美饌與甜點新作迎25周年

適逢品牌於日本創立25周年之際,nana’s green tea香港店特別攜手日本京都百年抹茶老店「宇治山政小山園」呈獻全新抹茶甜品,同時帶來色彩繽紛的夏季餐食選擇,為炎夏時光添上一抹清新滋味!

(圖片來源:nana’s green tea)

夏天又怎能缺少一杯透心涼的奶昔?這次的焦點新作「抹茶曲奇奶昔.朱古力醬」以濃郁柔滑的抹茶奶昔為基底,再鋪上清爽彈牙的抹茶果凍、酥脆的Lotus Biscoff餅乾及絲滑的抹茶忌廉,茶香醇厚且帶微甘餘韻,絕對是有「大人感」的選擇!

(圖片來源:nana’s green tea)

喜歡口感豐富一點的話,可以試試加入軟糯的白玉、香脆的玄米片及Lotus Biscoff餅乾的「極.抹茶生朱古力芭菲」,而「三重抹茶軟雪糕」就以nana’s green tea的招牌宇治山政小山園抹茶設計,抹茶軟雪糕風味濃厚,表面還有特濃抹茶醬及日本純抹茶粉,能一次品嚐3種抹茶的回甘茶韻!

(圖片來源:nana’s green tea)

這次周年慶菜單還有別具夏日色彩的鹹食「韓風生鮪魚拌溫泉玉子丼」,設計靈感源自韓國料理中的經典生拌,以醃漬鮪魚搭配溫泉蛋,配以生薑醬油為菜式提鮮,清爽開胃非常適合夏天!為迎接中秋佳節,nana’s green tea香港店更首度推出全新「迷你奶皇月餅禮盒」,帶來麻糬蛋黃奶皇、焙茶麻糬奶皇、抹茶軟心奶皇、黑芝麻奶皇4款口味,各位茶控不要錯過!

(圖片來源:nana’s green tea)

 

 



 







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