Vacheron Constantin的珍貴時光 ：與精品香水店始創人Pauline Lau及本地藝術家May Sum訪談
時間、香氣、藝術三者環環相扣，亦啟發了Vacheron Constantin與高訂設計師Yiqing Yin聯手創作出兩款觸目的Égérie系列。就如Yiqing Yin所說，香氣與藝術喚起情感的共鳴。我們邀請了精品香水店始創人Pauline Lau及本地藝術家May Sum，以兩種角度跟大家分享這種觸發情緒與記憶的微妙之處。
Pauline Lau 馥郁人生
PARFUMERIE TRÉSOR精品香水店始創人 Pauline Lau 愛以情感及故事來包裝香水，她坦言「太陽底下無新事」，調香師製作每款香水，背後必蘊藏着靈感及概念，以故事呈現香水氣味，這個方法立體而富有想像空間。曾從事鐘錶行業的 Pauline 愛香水，同時熱愛鐘錶，當她戴上江詩丹頓（Vacheron Constantin）Égérie 系列的月相腕錶，噴上帶有森林調的精品香水時，頓時提升女性的知性美，盡顯優雅。
精品香水店始創人 Pauline Lau（圖片來源：MF編輯部）
精品香水的稀珍
10年前，Pauline 在中環擺花街上，開了屬於自己的精品香水店，如今小店已進駐高端品牌雲集的大商場，在亞洲區算是香水故事館的先驅。在香港，售賣精品香水的地方甚為罕有，着重營造整體香氣感覺， 而非單一香氣的精品香水，所牽涉的原材料繁多，單是前調，大多已蘊藏 30 多種材料。Pauline 進一步解釋精品香水與一般香水的分別：「精品香水用料講究，調香師會不惜工本追求極致境界。例如有兩種香氣，分別是『龍涎香』以及『動物性麝香』，前 者是抹香鯨的嘔吐物，於海中浮游，需打撈及曬乾；動物麝香則屬熊、鹿的腺體分泌物。當香水加丁點兒這些香料當調劑，香水的氣味就會變得非常豐盛及精彩。」由於動物性香料已禁用，一般香水難以萃取其材料，只有留有存貨的調香師，為了一瓶精品香水， 他才會加入龍涎香或動物性麝香。
（圖片來源：MF編輯部）
香水與腕錶的結合
江詩丹頓 Égérie 系列 “The Pleats of Time” 概念腕錶，結合高級製錶、高訂時裝與高訂香氛的元素， 獨一無二僅此一枚。這枚腕錶亦與香氣息息相關，除了邀得高級訂製時裝設計師 Yiqing Yin 設計，腕錶亦內藏專屬香氛，巧妙密封於錶帶之中，能隨着佩戴者腕間的動作不時釋放出迷人香氣。Pauline 認為香水跟腕錶有很多相同之處，她稱在不同場合中，女性有不同表態，能透過不同氣味的香水、款式迥異的手錶作表達途徑。「例如某位女性較內斂，她想買一種香水，予人感覺『硬淨』一點；又可能硬朗的女生， 身上帶有刺一般，或許她會想透過香水增加溫婉之色。」同樣地，Égérie 系列的月相腕錶款式大方優雅，能為女性添上一抹溫柔。
一直堅持佩戴腕錶的 Pauline 說：「腕錶是一種裝飾，更是一個 statement！只要戴上腕錶， 我才會覺得整個造型完整，有了這個狀態才外出。」 Pauline 看重腕錶的機芯，「機芯是一枚錶的精髓所在，它需要很多部件去打磨，做工精細，設計精巧， 你會訝異在這麼小的空間內，彷彿存在一個浩瀚宇宙。我喜歡月相腕錶，這個概念很浪漫：陰晴圓缺、日月星辰，全部都可以在一枚月相腕錶上呈現。」 Pauline 笑言自己是一個浪漫的人，「儘管已過少女歲月，但我老了，一定是一個浪漫的婆婆，哪怕涼風吹拂也煞有感覺。」Égérie 系列月相腕錶，在一片浪漫的珍珠貝母雲海中，月亮和夜幕星空由至少 36 顆圓形切割鑽石圍繞，彌足珍貴。
（圖片來源：MF編輯部）
女性的內在魅力
女性要想提升魅力，Pauline 認為不只是戴上精美腕錶，噴上氣味撩人的香水那麼簡單，而是要提升整體的內在修行。「閱讀會讓女性提升魅力，慶幸母親自小就培養我閱讀的興趣。我覺得一個女性若然閱讀量夠大，並不會在寂寞之時，隨意找一個不適合自己的人去陪伴。養成閱讀的習慣，既能吸收知識，亦帶有一個覺醒，讓自己懂得活在當下，提醒自己所擁有的一切。這是內在的一種提升，同時保持心情開朗，放下一些執着。」
一個女性的美麗，並不流於表面。Pauline 認為女性不能只當花瓶，必須要有智慧，她指出：「女性一生美麗與否，有時候就像龜兔賽跑，有些女性在年輕時擁有美貌，但要是她沒有內在提升，其美麗會隨着年齡漸長變得黯淡。而某些本來外表並非出眾的女性，她們透過進步、增值知識，在 10 年之後，會變得煥然一新，自帶美麗，而這種美則變得耐看。」江詩丹頓一直推崇具智慧的女性，Égérie 系列月相腕錶，其錶冠鑲嵌一顆月光石，有啟發女性智慧的含意。
（圖片來源：MF編輯部）
哲學碩士畢業的 Pauline，這樣剖析時間的哲學：「時間加上空間和人物，就像美術的點線面概念，把當下的一刻變得立體，方難能可貴和叫人回味。我像是擁有一個橡皮心，內置的記憶體容量不高，好壞回憶亦不須回顧，只要感受當下。」她更寄語每位女性，記得活在當下，而非活在過去。她認為時間對女性來說，富有深層的意義，女性隨着年紀增長，會多一份歷練，讓你知道自己想要的、喜歡的， 以及勇於追求的是什麼。
May Sum 藝術的療癒時光
May Sum 有很多身份：化妝師、插畫師、藝術家，當時斜槓族還未流行時，她已是代表人物之一。而藝術家這個身份，給予她的不只是滿足感，更多的是一個自我療癒的過程。筆觸細緻的她，能在唇膏上、鉛筆筆芯上作雕刻，畫作亦非常細膩。戴上江詩丹頓（Vacheron Constantin）Égérie 系列月相腕錶的 May Sum 指出，製錶過程等於藝術家創作的過程， 工匠在當下專注完成心血結晶，那種追求卓越的認真亦教人欽佩。
本地藝術家May Sum（圖片來源：MF編輯部）
專注當下
「我由細到大都喜歡畫畫，中學修讀美術，在大學亦修讀藝術相關的學科。畢業之後入行當記者，是以為有較多空餘時間讓我做創作。」May Sum 笑說，只是沒料到記者工作忙碌，根本無暇創作。後來她轉職當兼職化妝師，開始醉心創作，開辦一個又一個畫展。May Sum 的藝術媒介亦很多變，除了唇膏及筆芯雕刻，亦有陶瓷雕塑、塑膠彩畫作。藝術材質的不同，自然會令畫作呈現截然不同的感覺。而熱愛嘗新，除了是很多藝術家的共同之處，亦是女性的特色之一。就如 Égérie 系列月相腕錶，它配備 3 條可替換的錶帶，包括鱷魚皮、粒紋小牛皮和緞面效果小牛皮等材質，方便每位女士展現不同造型。
May Sum 認為陶瓷創作最需要高度專注。「在製作陶瓷的過程中，沒有辦法做到一心二用，腦海只會想着當前的事。因此哪怕你有多大的煩惱，其實也會放低，而每次做陶瓷創作，也算是一個治癒過程。」而陶瓷創作的過程，亦需要精準的時間把握， May Sum 直言每一分每一秒都攸關緊要，時間會影響陶泥的濕度以及乾硬程度，自然會影響成品。
（圖片來源：MF編輯部）
工藝級的陶瓷創作
May Sum 最近專注在陶瓷創作，並計劃在 2024 年 開辦自己的陶藝工作室，分享製作陶瓷的技巧。她認為作為興趣班入門的陶瓷製作，一般人都可以完成拉坯，能製作簡單的器皿食具，但要做到成為工匠級別，則絕非易事，因為陶瓷工藝牽涉到萬千個知識。
「首先你得認識不同陶泥特性，了解它們的質地、礦物質、濕度⋯⋯對陶泥有進一步的認識後，還得認識不同釉的特質，當配合不同陶泥，混合不同物料，配合不同技巧，例如雕塑、手捏的技巧，所創作出來的陶瓷成品會有很大分別。」May Sum 稱，陶瓷創作的工具包羅萬有，哪怕是海綿，都分得很細。
（圖片來源：MF編輯部）
跟陶瓷創作一樣，高級製錶亦是一門工藝，江詩丹頓從 1755 年始，所專注的就是運用獨特技術與美學，成就每一枚精緻腕錶。而在眾多工藝之中，月相顯示則來得更為浪漫，從 Égérie 系列月相腕錶上可見在一片珍珠貝母雲海中，月亮和夜幕星空由至少 36 顆圓形切割鑽石圍繞。
享受當刻的美好
對於時間，May Sum 比一般人更執着，她甚至會將家中的時鐘及腕錶校快 15 分鐘，從不會焦頭爛額地急趕赴約。對於很多忙碌的都市人來說，面對一系列的 to do list 難免有感焦慮，而 Égérie 系列月相腕錶及自動上鍊腕錶，均能快速更換錶帶，大大節省變換造型的時間。對時間的執着，大抵來自於高敏感特性，因為 May Sum 總是怕遲了一秒鐘就會影響別人。屬於高敏感一族的她，除了對世界一切富有感受、創作靈感比一般人澎湃外，亦較易得出情緒病。 多年前的 May Sum 有過抑鬱症及嚴重的焦慮症，她稱焦慮所在就是擔心將來會發生的事，抑鬱則是放不下過去的經歷。
（圖片來源：MF編輯部）
情緒的好壞，亦反映在她的作品中，「我曾經認為我的作品會因為病情痊癒，別人會絲毫察覺不來。從前畫一個女性角色，也會刻意將她的嘴角畫到向上揚，但是仍有不少觀眾得知我有過抑鬱症。」 要遠離情緒病，May Sum 學懂的方法是專注當下。「創作令我變得平靜，而創作以外令我平靜的，一定是我的貓。當你望着牠們的模樣時，會覺得貓的樣子就像嬰兒一樣，你就會覺得非常平靜。」May Sum 說將來發生的事，我們都無法預測太多，既然是這樣，何不活在當下，捉緊每一刻的時間。
Photo WAI
Text MEILIAN LEE
Makeup & hair ANGEL WONG (PAULINE LAU)
Coordination SEE SO