正在尋找周末假日的聚會地點?不妨考慮這些精緻下午茶High Tea,跟朋友共度一段美好時光!其中不少限定聯乘更是與美妝品牌合作,享受美食之餘還可帶走精美的美妝產品!以下Madame Figaro為大家精心挑選各大酒店的高質下午茶推介,今個Weekend約好姐妹和好友High Tea一下吧!
聖誕佳節將至,怎少得美酒佳餚助興?今個年末,Fortnum & Mason將300年的製茶底蘊拓展至調酒領域,與香港現代茶系調酒吧Tell Camellia合作推出4款限定雞尾酒,專為搭配181節日下午茶菜單而設。
節日期間,經典下午茶也推出聖誕限定甜點,包括阿爾巴白松露與焦糖慕斯撻、黑瑪瑙巧克力、香料薑餅蛋糕,以及181最受歡迎的紅莓茉莉花泡芙。造型感滿滿的聖誕花環造型伯爵茶巧克力慕斯,以Fortnum’s標誌性茶香配上紅加侖子,散發冬日滋味!
鹹點下午茶套餐包括酥皮日式芝士撻、魚子醬鴨油薯蓉千層酥、松露珍珠煎和牛多士等,主打Oufes Drumkilbo,以蛋殼承載歐洲原生龍蝦、水煮蛋與瑪麗玫瑰醬,頂層再鋪上打發蛋黃與三文魚籽,每一口也是奢華滋味!
是次Tell Camellia打造的限定調酒包括Lapsang South(HK$158)、Merrycha(HK$138)、Tea Sea(HK$148)和Tea Time(HK$138),每款均以Fortnum’s茶葉調配,喜歡茶底雞尾酒的朋友不要錯過!
地址:香港九龍尖沙咀梳士巴利道18號維港文化匯K11 MUSEA地下022號舖, 181餐廳
日期:即日起至12月31日
價錢:經典下午茶HK$548/鹹點下午茶HK$588
港島香格里拉大堂酒廊呈獻「花樂園下午茶」,以沉浸式繁花盛宴開啟感官之旅。清新的鹹點系列包括火腿配蜜桃及開心果多士、龍蝦牛油果卷、吞拿魚韃靼配魚子醬,另外可從一系列精美甜點任選兩款:朱古力柑橘花、柚子蛋白批、士多啤梨櫻花卷、荔枝紅桑子蛋白餅及日本香桃。「花樂園下午茶」的多層架特別綴以淡雅花卉點綴,喜歡打卡的朋友切勿錯過!
港島香格里拉大堂酒廊「花樂園下午茶」
地址:港島香格里拉大堂酒廊
日期:每日下午2至6時
價錢:兩位用HK$680
位於香港中環天星7號碼頭平台的WATERMARK今年推出「Harbour Bliss下午茶」,每日下午3時至5時期間供應,菜單包羅4款歐陸風味鹹點及5款精美甜點,以閃耀的維港天際線作伴,讓賓客可在享用滋味美饌的同時感受日光徐徐,帶來完美的午後用餐體驗。每兩位僅港幣$498便能與摯友知己,沉浸於海天一色的浪漫氛圍,品味精緻滋味,享受無與倫比的悠閒時光。
而「Harbour Bliss下午茶」隨餐奉上咖啡或茶,賓客更可另加每位港幣$28升級享用無限量添飲各式咖啡及特色紅茶,如「桂花烏龍茶」、「大紅袍」、「鳳凰單叢」、「伯爵茶」及「薄荷茶」等;或另加港幣$68尊享精選紅、白、粉紅色餐酒或氣泡酒乙杯。另可選配WATERMARK豐富多樣的酒品項目,除了一系列搜羅自環球的新舊世界葡萄美酒,亦有多款由專業調酒師團隊設計的創意雞尾酒及無酒精飲料。
WATERMARK全新「Harbour Bliss下午茶」
地址:WATERMARK (香港中環天星7號碼頭平台)
價錢:$498(兩位用,每日下午3時至5時期間供應)
如果想安坐家中享用下午茶的話,最近如心酒店集團推出 《點心同萌》開心大使系列,Nina Patisserie將其中4位可愛的點心造型角色製作成精美蛋糕:祖祖(棗皇糕 – 朱古力棗子慕絲蛋糕)、芋芋(芋泥包 – 芋頭麻糬蛋糕)、包包(小籠包 – 士多啤梨藍莓慕絲蛋糕)及ET(蛋撻 – 椰子柚子芒果慕絲蛋糕)。這一系列現已於門市及網上商店發售,把他們帶回家為你的下午茶時光增添一點童趣吧!