九龍香格里拉大堂酒廊攜手意大利高級食品專門店 Mercato Gourmet 呈獻全新「Dolce Far Niente 」意悅時光下午茶，廚師團隊巧妙地以意大利茗茶品牌La Via del Tè 「Signore delle Camelie」系列中4款精選茗茶入饌，精心設計出充滿意式風情的下午茶。

（圖片來源：九龍香格里拉）

重點推介紅皇帝蟹沙律配薑味荔枝啫喱，鮮甜的紅皇帝蟹肉搭配以「Emma」茶葉製成的薑味荔枝啫喱，非常清新開胃。而白桃鵝肝慕斯配千層酥中特別選用「Marguerite」茶葉製成，茶葉帶士多啤梨、白桃與青檸香氣，中和了鵝肝慕絲的膩。另外也有多款以茶葉入饌的精美甜點，甜而不膩，各位「茶控」不能錯過！

（圖片來源：九龍香格里拉）

「Dolce Far Niente 」意悅時光下午茶

地址：九龍香格里拉大堂酒廊香港九龍尖沙咀東麼地道64號

日期：即日起至6月30日
價錢：一位用$329/兩位用$638

下午茶High Tea推薦2025｜香港瑞吉酒店The Drawing Room

香港瑞吉酒店The Drawing Room大堂酒廊最近攜手Royal Caviar Club，呈獻以奢華魚子醬為主題的精緻下午茶體驗。菜單精選7款鹹點與7款甜點，你可以隨心挑選8款餐點，定製專屬美味。下月中就是父親節，在父親節當日用餐的話，將獲贈包含10克Imperial Ossetra魚子醬品鑑套裝，讓你回家繼續品味奢華！

（圖片來源：The Drawing Room）

The Drawing Room x Royal Caviar Club 下午茶體驗

地址：The Drawing Room（灣仔港灣徑1號香港瑞吉酒店2樓）
日期：即日起至6月29日
價錢：一位用$478/兩位用$888

*活動期間每位享用下午茶的客人將獲贈一張價值港幣200元Royal Caviar Club門店購物優惠券，數量有限，先到先得。

下午茶High Tea推薦2025｜Fresh x Cucina「紅茶煥膚下午茶」

意大利餐廳Cucina聯手護膚品牌Fresh推出「紅茶煥膚下午茶」，餐點靈感源自Fresh三款皇牌產品：紅茶酵素抗氧精華水、紅茶晚間緊緻面膜、紅茶瞬間修護面膜。

（圖片來源：Cucina）

Cucina主廚Andrea Delzanno精心設計一系列融合紅茶和正宗意大利食材的鹹甜美點，特別推介鴨肝醬配紅茶及牛奶啫喱伴金箔和西西里八爪魚配紅茶薯蓉及蕃茄，味道口感豐富。6款精緻甜點同樣別出心裁，包括紅茶意式奶凍、紅茶及薄荷馬卡龍和馬鞭草及黑朱古力慕絲等，以甜蜜滋味為下午茶劃上完美句號！

（圖片來源：Cucina）

惠顧「紅茶煥膚下午茶」的每位賓客均可獲贈fresh獨家禮品套裝 (價值HKD$252)，內有紅茶瞬間修護面膜 (15ml)、紅茶晚間緊緻面膜 (15ml)以及一張限定禮品卡（送完即止），亦可憑禮品卡到海港城連卡佛的fresh專櫃換領額外禮品乙份。

Fresh x Cucina「紅茶煥膚下午茶」

地址：Cucina（尖沙咀廣東道3號海港城馬哥孛羅香港酒店6樓）
日期：即日起至6月30日
價錢：一位用$294/兩位用$588

下午茶High Tea推薦2025｜香港麗晶酒店大堂酒廊「L’Alchimia dei Profumi」全植物性下午茶

很多甜點都含蛋奶，讓純素的朋友只能望梅止渴。最近香港麗晶酒店大堂酒廊推出全植物性下午茶「L’Alchimia dei Profumi」。下午茶由行政糕點總廚楊焯賢精心呈獻，鹹點部分則由廚藝總監Rajiv Chowdhoory主理，而甜點則邀請到國際知名甜點大師加藤峰子操刀。

（圖片來源：香港麗晶酒店）

加藤峰子榮獲《亞洲50最佳餐廳》評選為2024年度「亞洲最佳甜品師」，強調選用有機和來自可持續來源的食材。這次下午茶的菜單雖然是純素甜點，但口感和味道一點都不遜色，素食朱古力慕絲球和杏仁玫瑰檜木甜點味道香濃，而且慕絲吃起來非常幼滑。另外糕點團隊新鮮烘焙的焙茶鬆餅也非常有驚喜，配上酸酸甜甜的芝士香橙忌廉和香氣十足的荔枝覆盆子玫瑰果醬，整體甜而不膩。各位純素朋友不要錯過！

（圖片來源：香港麗晶酒店）

香港麗晶酒店大堂酒廊「L’Alchimia dei Profumi」全植物性下午茶

地址：香港麗晶酒店大堂酒廊

日期：即日起至7月31日
價錢：一位用HK$488/兩位用HK$888

下午茶High Tea推薦2025｜WATERMARK「Harbour Bliss下午茶」

位於香港中環天星7號碼頭平台的WATERMARK今年推出「Harbour Bliss下午茶」，每日下午3時至5時期間供應，菜單包羅4款歐陸風味鹹點及5款精美甜點，以閃耀的維港天際線作伴，讓賓客可在享用滋味美饌的同時感受日光徐徐，帶來完美的午後用餐體驗。每兩位僅港幣$498便能與摯友知己，沉浸於海天一色的浪漫氛圍，品味精緻滋味，享受無與倫比的悠閒時光。

（圖片來源：WATERMARK）

而「Harbour Bliss下午茶」隨餐奉上咖啡或茶，賓客更可另加每位港幣$28升級享用無限量添飲各式咖啡及特色紅茶，如「桂花烏龍茶」、「大紅袍」、「鳳凰單叢」、「伯爵茶」及「薄荷茶」等；或另加港幣$68尊享精選紅、白、粉紅色餐酒或氣泡酒乙杯。另可選配WATERMARK豐富多樣的酒品項目，除了一系列搜羅自環球的新舊世界葡萄美酒，亦有多款由專業調酒師團隊設計的創意雞尾酒及無酒精飲料。