坐擁維港無敵景致的aqua以創新手法融合日意料理精髓，12月19日至1月4日將呈獻5道菜節日晚餐（HK$1,388），菜單包括深海池魚刺身、龍蝦海膽茶碗蒸、意大利紅蝦燴飯、智利鱸魚竜田揚等，主菜則有米蘭風牛柳配野菌、冬栗及黑松露醬，喜歡海鮮的朋友絕對會滿意！想為節日增添氣氛的話，也可以HK$788起加配葡萄酒配對。

（圖片來源：aqua）

aqua
地址：尖沙咀中間道15號H Zentre 17樓
日期：12月19日至1月4日

聖誕大餐2025｜胡同

喜歡中菜的朋友，胡同今個冬日以辛香四溢的北方風味點燃節日氣氛，8道菜聖誕晚宴（HK$1,288）包括鮮甜濃郁的粉蟹肉海鮮餃、惹味的豆酥波士頓龍蝦、嫩滑的雞油慢煮鱈魚等，醬料味道很有層次，藤椒香氣十足，辣度相信不太能吃辣的朋友也能接受，非常惹味！

（圖片來源：胡同）

聖誕大餐2025｜The Chinese Library

中餐愛好者也可以考慮The Chinese Library一系列節日佳餚。5道菜節日晚宴（HK$1,088）除了有招牌菜蔥油脆皮雞，也有25年陳皮火鴨花膠羮、鮑汁海參拌香煎蝦米腸、羊肚菌水晶餃等以珍貴滋補時令食材打造的菜式。

（圖片來源：The Chinese Library）

12月31日的除夕晚宴（HK$988）的餐單則有南非吉品鮑魚伴三色時蔬、花膠老雞燉松茸、羊肚菌海參炆飯等多款冬日滋味，讓大家與親朋好友享受暖意洋溢的佳節時光！

（圖片來源：The Chinese Library）

The Chinese Library
地址：香港島中環荷李活道10號大館1座1樓
電話：2848 3088

聖誕大餐2025｜米芝蓮星級餐廳Arcane

Arcane將於12月24至26日呈獻午市及晚市嚐味餐單，餐單由鱘魚魚籽醬伴水煮南極鱈魚揭開序幕，魚子醬的鹹鮮醇厚與南極鱈魚細緻口感交相輝映，佐以迷你薄餅及法式酸忌廉，締造豐富味覺享受。隨後品味香煎螯蝦，以雅枝竹花蕊、海鮮蛋黃醬與金柚巧妙融合，將時令食材的清新柑橘香與海洋鮮味完美交織。

鱘魚魚籽醬伴水煮南極鱈魚（圖片來源：Arcane）

南瓜意式雲吞亦是餐單亮點之一，綿密的南瓜餡配以鼠尾草焦化牛油、南瓜籽及雞油菌，洋溢堅果香氣，既突顯南瓜的甘甜，又增添風味；同時，柔嫩的慢煮和牛肋排佐煙燻培根、栗子、皺葉椰菜與香煎粟米餅，再以黑胡椒醬畫龍點睛，令肉香與焦脆口感交融，非常惹味。

慢煮和牛肋排（圖片來源：Arcane）

米芝蓮星級餐廳Arcane
地址：中環安蘭街18號3樓
日期：12月24至26日
電話：2728 0178

聖誕大餐2025｜九龍香格里拉灘萬日本料理

不想每次節日慶祝都吃自助餐的話，可以考慮一下九龍香格里拉的灘萬日本料理。聖誕節慶祝懷石料理菜單（HK$1,528）選當季新鮮日本直送食材，包括中金槍魚腩、北海道帆立貝、九州特産九繪石班魚柳及黑毛和牛牛柳等，讓一家大小免飛日本也能在優雅的和風氛圍中，體驗最地道的日本風味！

（圖片來源：灘萬日本料理）

灘萬日本料理
地址：金鐘金鐘道88號太古廣場港島香格里拉7樓
日期：12月25日
時間：下午6時半至晚上10時半

聖誕大餐2025｜觀塘I-O-N節日半自助餐

觀塘I-O-N推出節日半自助餐，冰鎮海鮮、刺身、沙律吧及多款前菜任君選擇。而午餐時段的主菜有帶子海鮮茄茸意大利飯、香煎豬斧頭配蘋果蓉醬及燒肉眼配青胡椒汁等等。晚餐主菜則包括牛斧頭扒配12道海鹽、鴨肉三重奏（鴨胸、油封鴨腿及鵝肝）及M7和牛柳併鵝肝配羊肚菌燒汁。甜品區亦提供多款聖誕甜點及雪糕,點綴歡慶時刻。

（圖片來源：觀塘I-O-N）

觀塘I-O-N
地址：觀塘創業街 38 號九龍東如心酒店2樓
日期：12月24至26日、12月31日、2026年1月1日
電話：3968 8222

聖誕大餐2025｜黃竹坑I-O-N自助餐

黃竹坑I-O-N在今個佳節期間精心炮製一系列美食,除多款東南亞招牌菜式外,午餐時

段涵蓋冰鎮海鮮、香烤火雞、燒澳洲草飼肉眼配黑松露燒汁及慢燒香草羊鞍。晚餐時段則特別加入香煎鴨肝多士、避風塘琵琶蝦等菜式,進一步豐富節慶菜餚。甜品區網羅樹幹蛋糕、聖誕果餡金寶批及於指定時段供應的火焰雪山等令人垂涎的節日甜品，各位甜品控一定能大飽口福！

（圖片來源：黃竹坑I-O-N）

黃竹坑I-O-N
地址：香港仔黃竹坑道 55 號南灣如心酒店 P3 樓
日期：12月24至26日、12月31日、2026年1月1日
電話：3968 8833

聖誕大餐2025｜荃灣西如心酒店Café Circles自助餐

荃灣西如心酒店Café Circles的樂饗聖誕自助餐雲集冰鎮海鮮、鮮甜刺身、芝士及凍肉拼盤等精緻冷盤，並呈獻多款經典節慶美饌，包括聖誕烤火雞、香烤牛肋骨、蜜汁烤火腿、燒伊比利亞黑毛豬鞍及即切油甘魚。現場即製的燒日本A5和牛、香煎鵝肝、火炙皇帝蟹腳等矜貴滋味更為盛宴添上極致享受。聖誕老人更將於平安夜及聖誕節登場，與大家共享佳節喜悅！

（圖片來源：Café Circles）

荃灣西如心酒店Café Circles
地址：荃灣楊屋道 8 號荃灣西如心酒店 9 樓
日期：12月24至26日、12月31日、2026年1月1日
電話：2280 2868

聖誕大餐2025｜火土燒肉Hearth yakiniku by ATUM

這個聖誕沒有旅遊打算，但也想體驗漫天飛雪的浪漫氛圍？火土燒肉融合露營風格與日式燒肉，今年冬季把戶外酒吧區化身成「聖誕小屋飄雪樂園」，不僅有飄雪效果，更有多棵閃閃發光的白色聖誕樹，神還原聖誕樹小村莊的夢幻祭典！

（圖片來源：火土燒肉）

餐廳嚴選來自日本各地的頂級和牛，包括A5熊本和王三角腹肉、A5北海道白老牛三角腹和花切長牛舌等，另外亦有燒肉煙花蛋糕」、「月見醬燒飯團」、「熱帶風情海鮮雞尾酒杯」及「塩蔥牛舌包」等多款人氣餐點，非常適合聖誕節與朋友聚餐慶祝！

（圖片來源：火土燒肉）

火土燒肉Hearth yakiniku by ATUM
地址：尖沙咀河內道18號K11 Art Mall 3樓314號舖
時間：中午12時至下午4時 / 下午5時至晚上11時
室外酒吧：晚上7時至凌晨2時
電話：3954 5644

聖誕大餐2025｜千禧新世界香港酒店 The Lounge

喜歡香檳的朋友，佳節想相約三五知己小酌一杯的話，千禧新世界香港酒店的葡萄酒專屬空間The Lounge最近推出「香檳及魚子醬嚐味套餐」，帶來一系列精選小農香檳嗎，香檳活潑的蘋果酸和礦物香氣完美調和魚子醬的豐腴感，同時提升其天然油脂的細膩香氣。

（圖片來源：The Lounge）

除此之外，The Lounge也呈獻「季節性葡萄酒品鑒組合」，精選3款法國頂級佳釀：La Rogerie Héroïne Blanc de Blancs Avize Grand Cru 2015 香檳、Benjamin Leroux Auxey-Duresses 2022 白酒及Domaine Audiffred Vosne-Romanée 2022 紅酒。葡萄酒總監Sam Chong更嚴選3款招牌港式風味佐酒小食，包括：層次豐富的原隻虎蝦釀雞翼配南乳醬、精緻的水晶酸薑皮蛋，以及廣受歡迎的花椒香葱牛肉他他多士。聖誕佳節想享受奢華微醺時光的話不要過錯！

（圖片來源：The Lounge）

千禧新世界香港酒店 The Lounge
地址：尖沙咀麼地道72號千禧新世界香港酒店M樓
主題美酒時段: 每日下午5時至晚上11時
電話：2739 1111

聖誕大餐2025｜FORTNUM & MASON 181餐廳

Fortnum & Mason素有「聖誕之家」的美譽，今年181餐廳帶來多款節慶套餐選擇擇：Signature Menu（每位HK$588）精選法式洋蔥湯、香烤鱸魚與焦糖燉蛋等精緻料理；升級版本包括Diamond Menu（每位HK$888）與Platinum Menu（HK$1,088元），前者主打英式菜餚如檸檬比目魚與歐陸芝士拼盤，後者則呈獻181菜式，如181蘇格蘭蛋與油封鴨腿，每一道都是節日餐桌上的溫暖印記。

（圖片來源：FORTNUM & MASON）

聖誕大餐2025｜香港尖沙咀金普頓酒店Hillside節慶套餐HK$458

Hillside推出4道菜節慶套餐，套餐以清爽冬日沙律揭開序幕，接着有絲滑的煙燻牛油南瓜湯，主菜方面可選釀有栗子餡的烤雞或味噌黑鱈魚配煙燻豆及煙肉，另外也可升級享用嫩煎牛柳配香烤蜜糖紅蘿蔔。甜品以全球風味為靈感，從南瓜巴斯克芝士蛋糕伴越香料蛋奶醬，到香脆蘋果酥與沁涼薄荷雪葩，為盛宴畫上完滿句號。聖誕當日套餐定價HK$558元，並特別贈送香檳一杯，為用餐體驗增添璀璨氛圍。

（圖片來源：香港尖沙咀金普頓酒店）

聖誕大餐2025｜香港瑰麗酒店亨利扒房節慶盛宴

香港瑰麗酒店的亨利扒房 (HENRY) 以木炭炙烤展現明火木燻的獨特風味，結合嚴選的熟成頂級牛扒、手工調製的雞尾酒和熱鬧的酒吧節慶氛圍。本季特別推出冬日小屋，在木質裝潢和燭光的映襯下，客人可在包廂中享受與法國瑞納特(Ruinart)及阿根廷安第斯台階 (Terrazas de los Andes) 酒莊搭配的季節佳餚。從第一次舉杯到最後的續杯，每個座位、每道佳餚、每杯美酒皆精心設計，為佳節時分連繫彼此。