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法式、美式或澳洲聖誕大餐?三間高CP值聖誕套餐提案
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法式、美式或澳洲聖誕大餐?三間高CP值聖誕套餐提案

28.11.2019
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美國感恩節剛剛渡過,除了迎接Black Friday 及Cyber Monday 連續幾天的網購優惠,下一round跟朋友家人飲飽食醉的慶祝機會大概是聖誕節。聖誕自助餐未免太沒新意,其實法式、美式或澳洲菜都能為聖誕大餐帶來新驚喜,且看編輯精選的三間高CP值、又風格迴異的新餐廳吧!

#1 飽覽維港景色—澳洲餐廳Hue

香港藝術館翻新後,進駐了來自澳洲的Hue,佔地5000呎,環境寬敞,設有巨型玻璃窗,一覽維港景,結合藝術、衝擊味蕾,覽維港景色同時享受高質美味佳餚。

於今個聖誕節12月24日至26日推出節日限定的四道菜套餐,開胃小食有皇帝蟹冬甩、海膽希臘紅魚子醬炸薯及泡芙雞肝醬,棗蓉果醬,以此拉開聖誕宴盛的序幕吧!

多款前菜同時各有特色,大家可從三款色彩繽紛的選擇當中選擇其一,包括:紅菜頭沙律配羊奶芝士和松露、吞拿魚帶子刺身或西班牙Carabinero紅蝦,菜式富層次和著重味道平衡。

主菜方面亦令人滿心期望,Hue提供三款別具節日味道的選擇,任擇其一,分別有烤火雞胸肉拼火雞批,連同蘿蔔蓉,紅加侖子醬和菊苣核桃沙律、澳洲和牛和鮮海魚。

一頓豐富盛宴畫上一個完美的句號時,怎能缺少一道精緻甜品作結,不論是72% 黑朱古力撻配雲尼拿忌廉,果醬;乳酪雪糕,配上柚子凝乳、燕麥碎餅及新鮮芒果或是法式酸忌廉慕絲,添上紅桑子,大黃和伯爵茶雪糕,款款別具特色的美食,配襯醉人的維港景色,以維港兩岸作伴,享受與別不同的聖誕。

Hue聖誕限定四道菜套餐
供應日期:
12月24日至12月26日,晚巿供應
12月25日,午巿供應
價錢:
成人每位HK$680(另加一服務費)
12月24日至12月26日,晚巿供應
12月25日,午巿供應

 

#2 傳統聖誕火雞餐—Big Sur

位於中環soho的Big Sur主打加州燒烤 ,聖誕節亦不例外推出「LONG WAY FROM HOME」聖誕精選,每碟為HK$220卻包含整個聖誕節外賣分享餐單,當中有香草煙燻火雞乙件配酸麵團醬汁、蔓越莓和蜜桃果醬、豬肉粟米麵包、孢子甘藍和羽衣甘藍配以栗子牛油及香烤蘿蔔及鵝油焗薯。

 

最特別的是Big Sur供應14款生啤,包括人氣本地少爺啤酒廠的時令啤酒,讓夏日熾熱高漲的興奮氣氛延續下去。

Big Sur聖誕節外賣分享餐單
供應日期:
由即日起至12月22日(星期五)可供預訂,餐單可選於12月24日至12月26日自取或於Big Sur堂食
價錢:
自取套餐HK$1,700,適合六至八人享用;於Big Sur堂食套餐HK$1,700,需另加一服務費),適合六至八人享用

#3 溫馨法式—Madam S’ate

法式小店 Madam S’ate 開在圓方,充滿童話人物的布藝裝飾,令到店子滿有溫馨的家庭感覺。客人先會享用以芹菜和龍蝦油製成的法式龍蝦湯,精緻前菜可選燒大蝦帶子伴椰菜花及辣番茄莎莎醬或芝士蘑菇西蘭花通心粉,美味主菜則可選M8澳洲和牛配青白蘆筍,雞油菌、海鯛魚伴大蝦麵捲,椰菜苗及茴香醬汁或是蜜糖黑醋燒甘筍、菠菜苗和核桃,甜品則有帶著濃富聖誕氣氛的香料紅酒煮梨伴榛子杏仁蛋糕,享受一口甜美的聖誕時光。

Madam S’ate聖誕四道菜全日套餐
​供應日期:
12月24日至12月26日
價錢:
成人每位HK$338起(另加一服務費)

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