FIGARO AFTER HOURS｜從咖啡到雞尾酒，香港新世代的文化交流可以有幾多種可能？
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FIGARO AFTER HOURS｜從咖啡到雞尾酒，香港新世代的文化交流可以有幾多種可能？
From Coffee to Cocktails. From Culture to Connections.
一杯咖啡，可以打開一場對話；一杯 Cocktail，又可以帶來甚麼不一樣的文化交流？繼 FIGARO CAFÉ 以咖啡文化探索新世代的生活日常，Madame FIGARO Hong Kong 再度聯乘香港貿發局（HKTDC），於11月7日香港國際美酒展推出 FIGARO AFTER HOURS，以 Fashion × Music × Mixology 為主題，將香港本土文化、音樂創作與調酒藝術帶進同一個空間。從活動概念到合作夥伴，每個選擇背後都有一個共同想法：讓香港新世代的創意被更多人看見。
Q1. 從 FIGARO CAFÉ 到 FIGARO AFTER HOURS，這個意念是怎樣誕生的？
對 Madame FIGARO 而言，Fashion 從來不只關於衣服，而是一種生活態度，也是觀察當代文化的方式。今年9月，我們透過 FIGARO CAFÉ，以咖啡為起點，讓創作人與不同背景的觀眾在輕鬆的氛圍中交流。來到11月，我們希望將這個概念延伸至另一個生活場景——After Hours。
當工作結束，城市進入另一種節奏，音樂、Cocktail 與朋友之間的交流，往往成為新想法誕生的時刻。今次亦從90年代末至千禧年代初香港流行的 Rave Party Culture 汲取靈感。當年「去 Rave」代表年輕人透過音樂、跳舞與派對表達個性、建立連結。FIGARO AFTER HOURS 希望延續這份自由與創意，以新一代的音樂和調酒文化，帶來屬於今日香港的 Party Experience。
從咖啡到雞尾酒，改變的是場景，不變的是對文化交流的好奇心。
（圖片來源：DIO Cafe Bar）
Q2. 為甚麼選擇 DIO Cafe Bar？一杯 Cocktail 如何呈現香港文化？
香港從來不缺值得重新發掘的城市故事。今次邀請中環人氣咖啡酒吧 DIO Cafe Bar 合作，首先是因為我們欣賞他們「朝啡夕酒」的生活理念，與 FIGARO CAFÉ 延伸至 FIGARO AFTER HOURS 的概念不謀而合。但更吸引我們的，是 DIO 對香港本土文化的創意演繹。從舊香港的城市記憶、熟悉的生活味道，到本地特色食材，DIO 透過 Mixology，將這些看似平凡的元素轉化成富有個性的 Cocktail Experience。
（圖片來源：DIO Cafe Bar）
今次我們希望與 DIO 探索兩種不同的調酒風格。一款以 Coffee Culture 為靈感，口味較輕盈、容易入口，呼應「朝啡夕酒」的生活態度；另一款則希望酒感更鮮明，從香港本土味道與城市記憶出發，展現當代 Mixology 的創意。一杯 Cocktail 背後，可以有一座城市的記憶，也可以有新一代對這座城市的想像。
（圖片來源：DIO Cafe Bar）
Q3. 為甚麼選擇家麗 KALAI 與 DJ Diamond？音樂如何代表香港新世代？
如果 Cocktail 呈現的是香港的味道，音樂就是這座城市的節奏。近年香港流行 Cantopop Party，但 FIGARO 希望帶來更具新鮮感的音樂體驗，從 Rave Culture 的自由精神出發，結合 Hip-hop、DJ Culture 與香港音樂元素。
（圖片來源：MF編輯部）
我們邀請新晉 Rapper 家麗 KALAI，正是欣賞她透過 Rap 表達個人故事與態度的方式。對新世代創作人而言，音樂不只是娛樂，也是自我表達的語言。另一方面，我們亦邀請 DJ Diamond 聯同現場樂手Jessica Fung，即場將電子音樂與中樂結合，把傳統經典元素融入 DJ Set，以新音樂視野演繹中西碰撞旋律。從 Rap 到 DJ Set，從原創音樂到傳統新演繹，兩種不同的音樂表達方式，正好呼應 FIGARO AFTER HOURS 的創作理念：尊重香港文化的根源，同時為熟悉的聲音帶來新的可能。我們希望透過這場活動，讓更多人認識香港年輕創作人的故事，也讓香港文化以更輕鬆、更貼近生活的方式被重新發現。
（圖片來源：IG@djdiamonddd）
（圖片來源 ：IG@szejessica）
Sip the Culture. Feel the Beat.
11月7日，一齊走進 FIGARO AFTER HOURS，感受 Fashion × Music × Mixology 碰撞出的香港新世代 Party Culture。
活動詳情
日期：2026年11月7日（星期六）
時間：下午3:00至4:30
地點：香港國際葡萄酒及烈酒展，香港會議展覽中心
雞尾酒合作： DIO Cafe Bar
特別來賓：
KALAI 家麗 — 現場饒舌表演 ·
DJ Diamond — 與音樂人Jessica Fung合作表演
立即登記：https://forms.gle/J4aaHtAhdbJuQbJBA
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